Расти капуста, чтоб не было пусто!
СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТА
Чтобы вырастить хорошую рассаду капусты, следует учитывать основные этапы выращивания этой культуры.
Очень важно тщательно подобрать сорта капусты в зависимости от срока созревания и назначения — раннеспелые (для салатов — Трансфер, Сахарный хруст, Дитмаршер Фрюер, Золотой гектар, Казачок, Экспресс, Парел), среднеспелые (для квашения — они самые сочные и сладкие — Слава, Белорусская, Сахарная голова, Сахарная королева, Мишутка, Валентина, Мегатон, Крестьянка, Русский размер), позднеспелые (на хранение — Каменная голова, Агрессор, Зимовка, Престиж, Московская поздняя). Кроме старых полюбившихся сортов обязательно пробуйте новые сорта и особенно гибриды, которые наделены рядом преимуществ (повышенная урожайность, устойчивость к стрессовым погодным условиям, устойчивость к болезням).
Сроки высева семян капусты определяются в каждом регионе индивидуально. К моменту высадки рассады в открытый грунт ее возраст должен достигать 60-65 дней.
Для получения качественной рассады капусту лучше всего высевать в неотапливаемые поликарбонатные или пленочные теплицы на высокие «теплые» гряды. Для этого используют короба высотой 30 см, на дно которых кладут биотопливо (растительные остатки — листья плодовых деревьев, веточки, очистки, сено) и засыпают слоем субстрата из перегноя, плодородного огородного грунта (или торфа) и песка в соотношении 2:1:1. Если нет возможности сделать короба, то просто на поверхности земли выкапывают траншею глубиной 30-50 см практически во всю ширину гряды. Очень важно внести минеральные удобрения -15 граммов аммиачной селитры, 45 граммов суперфосфата и 20 граммов сернокислого калия. Для предотвращения развития заболеваний (черной ножки и килы) не желательно, а обязательно внесение доломитовой муки из расчета 300 г /м2. Известь вносить не советую, так как она в отличие от доломитовой муки сразу может изменить кислотность до щелочной реакции, что тоже плохо скажется на развитии рассады.
Делаем бороздки глубиной 2-3 см и расстояние между ними 15 см, проливаем обильно водой (не менее двух раз с интервалом 10 минут). Раскладываем семена на расстоянии 3-4 см друг от друга. Можно опрыскать теплым раствором стимулятора роста Эпин. Присыпаем землей на глубину не больше 2 см и не меньше 1 см. Так как в нашем регионе к моменту высева семян (10-20 апреля) по ночам возможны морозы, то устанавливаем на гряду дуги (2 м) и накрываем нетканым материалом (№42 или 60). В течение недели не поливаем. Рассада капусты требует редких, но обильных поливов в утренние часы. Лучше поливать с интервалом 10 дней в зависимости от погоды.
При появлении 2-3 настоящих листочков рассаду обязательно нужно подкармливать. Для этого можно использовать биологические препараты (Гумат калия, Гуми, Биогумус, Байкал ЭМ, Фосфатовит, Азотовит) и минеральные («Агрикола» для рассады, «Здравень» для капусты, «Агрикола» для капусты, «Бочка и 4 ведра» универсальное) и другие жидкие комплексные удобрения. Рекомендуются также внекорневые (опрыскивание по листьям) подкормки стимуляторами роста (Эпин, Циркон, Энерген, НВ-101).
Рассада капусты готова к высадке при наличии 4-6 листочков (высота растений 15-20 см), при этом она должна иметь зелено-лиловатый или темно-зеленый цвет.
Александра БОЖКО, ученый-агроном.