«Ратмир» попал в десятку!

За 10 лет в СПК «Ратмир» переработано собственного молока 22 миллиона 446 тысяч 364 килограмма.

Под брендом «Старицкий молочник» произведено и продано:

• — молока «Отборного» — 2 миллиона 430 тысяч бутылок,
• — молока жирностью 2,5% — 1 миллион бутылок.

Сейчас в СПК «Ратмир» производится 20 видов молочной продукции, которая реализуется в Москве, Твери и Тверской области через торговые сети «Мираторг», «Глобус», «Лента», «Магнит», «Универсал», местные магазины.

Сельскохозяйственному потребительскому кооперативу «Ратмир» исполнилось 10 лет.

За эти годы из разрушенных цехов завода пищевых концентратов «Быстроп» выросло современное сельскохозяйственное предприятие. Чего это стоило, во всех смыслах слова, знает бессменный председатель «Ратмира» Николай Григорьевич КОЖЕВНИКОВ. Сегодня он наш собеседник.

— Николай Григорьевич, сельское хозяйство всегда было и есть отраслью жизненно важной, но… малопривлекательной. Как известно, эта отрасль трудоемкая, затратная, трудно прогнозируемая. Больших и быстрых прибылей здесь не получишь. Почему Вы выбрали всетаки сельскохозяйственную отрасль, да еще молочное животноводство?

— Действительно, сельское хозяйство — отрасль жизненно важная. Отсюда начинается здоровье каждого из нас. И оно, здоровье, во многом зависит от того, что мы употребляем в пищу. Продукты питания человеку нужны каждый день, а значит, результаты сельскохозяйственного труда востребованы постоянно. Вот из этого мы и исходили, создавая свой СПК. Думали: закупим продуктивный скот, отремонтируем и построим новые фермы — и главная задача будет решена. Но оказалось все не просто. Жизнь постоянно преподносит «сюрпризы».

В связи с удорожанием горючего, электроэнергии, комбикормов и много другого необходимого в сельском хозяйстве, себестоимость молока постоянно растет. С кадрами — тоже проблема. Молодежь на селе удержать трудно. Сейчас у нас есть 20 домов, 8 из которых со всеми удобствами. Мы готовы принять всех, кто готов и будет работать.

Трудно конкурировать с так называемой «молочной продукцией», которая изготавливается из сухого молока и пальмового масла. Ее себестоимость гораздо ниже натурального молока…

Еще немаловажная проблема — со своей продукцией нам трудно входить в большие торговые сети.

Окончательную цену на нашу продукцию устанавливают торговые сети, иногда их накрутка достигает 50% от нашей отпускной цены.

О проблемах можно говорить и дальше, но при всех трудностях у нас есть результаты. За 10 лет в СПК «Ратмир» переработано собственного молока 22 миллиона 446 тысяч 364 килограмма. Под брендом «Старицкий молочник» произведено и продано: молока «Отборного» — 2 миллиона 430 тысяч бутылок, молока жирностью 2,5% — 1 миллион бутылок.

Благодаря слаженной работе коллектива, нам удается справляться с трудностями и держать свое производство, что называется, на плаву. Нам есть чем гордиться!

Сейчас в нашем кооперативе трудятся 350 человек. Многие из них работают с основания «Ратмира». Среди них — главный бухгалтер Валентина Михайловна Филимонова и ее заместитель Ольга Михайловна Кочергина. Сын Ольги Михайловны, Иван Иванович, несмотря на то что живет в Твери, работает у нас.

У нас отлично трудятся и ветераны, и молодежь. Среди них главный энергетик завода Юрий Николаевич Маришин, механик Иван Петрович Простаков, работники котельной Виктор Павлович Бусыгин, Равиль Викторович Легков и Станислав Васильевич Федоров, электрик Александр Александрович Чумаков, операторы Любовь Борисовна Кубрак и Татьяна Леонидовна Леус, аппаратчики Николай Печуркин и Алексей Петухов, директор ООО «Новая Заря» Петр Григорьевич Кожевников,  управляющий отделением «Бороздино» Николай Викторович Гармонов, управляющий ТВ «Старицкое молоко и К» Нурула Загрутдинович Саляхутдинов, директор ООО «Верхневолжье» Нина Александровна Иванова, директор по производству и воспроизводству стада Елена Николаевна Бутылкина, доярка ООО «Новая Заря» Жанна Евлюхина, Почетный работник сельского хозяйства, механизатор ООО «Искра» Николай Тимофеевич Волков и многие другие.

— Николай Григорьевич, а какую оценку Вы поставили бы своему коллективу?

— Отлично! Название «Ратмир» расшифровывается как «ратный труд может иметь результат». И мы результат имеем! Спасибо всему коллективу за хороший труд, здоровья, сил и процветания!

…Все эти годы СПК «Ратмир» руководит Николай Григорьевич КОЖЕВНИКОВ, человек слова и дела. Благодаря ему в Старице появилось современное сельскохозяйственное предприятие, которое дает людям работу и продукцию. «Ратмир» — ведущее сельхозпредприятие в нашем районе, да и в области фигура заметная. Здесь полный цикл производства — от ферм до обработки, изготовления и упаковки продукции на современных автоматических линиях, где вмешательство человека почти исключено.

В цехах по приемке и переработке молока стерильная чистота, соблюдение всех требований, гарантирующих качественную продукцию. А молочной продукции «Ратмир» производит сейчас двадцать наименований — молоко, сметана, кефир, биокефир, ряженка, йогурты… На всех ратмировских фермах есть хорошие выпасы. Основную часть кормов — зерно, сено, сенаж — здесь выращивают и заготавливают сами, поэтому продукция «Ратмира» экологически чистая и востребована покупателем.

В семье Кожевниковых есть преемственность, верность своему делу. Сын Николая Григорьевича, Анатолий Николаевич, правая рука отца, заместитель председателя СПК «Ратмир» по производству и реализации продукции. А внук Алексей работает здесь технологом и учится по специальности на последнем курсе Вологодской государственной молочно-хозяйственной академии имени Н.В.Верещагина. Так что СПК «Ратмир» — в надежных руках.

• Светлана МИХАЙЛОВСКАЯ.
• Фото автора.

Поделиться

Класснуть