Сен 22, 2020
st-vestnik

Старица «прописывается» на гастрономической карте мира!

21 и 22 сентября в Старице работала съемочная команда масштабного авторского проекта Ники ГАНИЧ «География на вкус. Гастрономические путеводители».

Ника Ганич — известная телеведущая, тележурналист, гастрономический эксперт, Почетный член Национальной гильдии шеф-поваров России. Сейчас она работает в качестве продюсера и телеведущей на канале «Кухня-ТВ». Ника – автор и организатор гастрономических туров во Францию и другие страны мира, автор серии замечательных путеводителей для гурманов по самым разным странам и регионам. Каждый ресторан мира, который вошел в путеводитель — особенный, в нем можно почувствовать атмосферу местности, попробовать самые аутентичные блюда.

Что же привело Нику Ганич на нашу старицкую землю?

По ее словам, в последнее время стали востребованы гастротуры в бывшие социалистические страны. В Латвии и Эстонии получилось все очень удачно. На очереди была Армения но… вмешался карантин. Наталья Корнейчук, директор по развитию проекта, предложила посетить Тверской край, знакомый ей с детства.

«Как пробка от шампанского влетели мы в Тверскую область!» — эмоционально рассказывает Ника Ганич о первой поездке, которая состоялась в июле этого года. И, надо отметить, цель полета была выбрана удачно! Тверь, Торжок и Старица покорили участников проекта. Они открыли для себя массу вкусных, самобытных, здоровых блюд и фирменных напитков.

А недавно Ника Ганич при поддержке Министерства Туризма Тверской области и Представительстве Федерации ресторанов и отельеров в Твери начала работу по подготовке материалов для путеводителя по лучшим гастрономическим местам Твери и Тверской области. Книга войдет в серию «География на вкус с Никой Ганич».  Наряду с ресторанами и модными кофейнями, в путеводителе будут представлены и фермы с экологически чистой продукцией, и базы отдыха, где готовят интересно, вкусно и полезно для здоровья.

Ника и ее команда уже побывали в Весьегоньске, Бежецке, Кимрах, Кашине, Калязине и туристическом кластере Завидово.

— Мы были поражены разнообразием блюд, в том числе рыбных, представленных в местных ресторанах. Особо хочу отметить гостеприимство хозяев и шеф-поваров заведений, которые серьезно готовились к нашему визиту и продемонстрировали нам самые вкусные блюда, изготовленные из местных продуктов. Вся информация выкладывается в соцсети, так что все жители Твери и области могут в режиме реального времени следить за нашим путешествием, — отметила Ника Ганич.

А на днях главными героями съемок стали Старица и ее умелые повара.

«Приземлились» гости в отеле «Особняк на Карла Маркса». И это не случайно – кафе при отеле славится далеко за пределами области. И вечером 21 сентября на кухне «Особняка» включилась прямая трансляция – старицкие полезные вкусности увидела вся страна. Шеф-повар «Особняка» Светлана Ершова в прямом эфире готовила салат «Посольский» с баклажанами и красной рыбой, а также «Горячую мясную сковородку». Уже к следующему утру запись посмотрели более 24 тысяч человек!

А на следующий день Ника с командой с утра отправились в «Чебуречную на Советской». Все правильно, день нужно начинать с хорошего завтрака. Горячие чебуреки с мясом, с брынзой и зеленью были отменно вкусны, а профессиональный фотограф Яков Титов, как обычно, сделал классные фото. Каждый, кто увидит эти аппетитные чебуреки, без сомнения, захочет их попробовать!

«География на вкус» с Никой Ганич — удивительный проект, который ведет замечательная женщина, искренне влюбленная в свое дело. Как для каждой хорошей хозяйки кухня для нее — святая святых. В ярких, красочных книгах-путеводителях Ники и на интернет-портале проекта не только описания точек питания – от элитных, до самых демократичных. Там еще масса рецептов интересных блюд, которые можно повторить на своей кухне из доступных продуктов. Это высший класс!

Впереди «гастрономическую команду» ждут Ржев, Осташков, Торжок, Лихославль, и, конечно, Тверь.  Просто отлично, что Старица «пропишется» на гастрономической карте Тверской области и, в конечном итоге, всего мира!

Ника Ганич рассказала, что к Новому году на «Кухне-ТВ» создается передача «Праздничная кухня». И в нее обязательно будут включены здоровые, вкусные и полезные блюда из Тверской области. В частности, знаменитые «Слойки Вульфа» со свежими яблоками — бренд, который Старица и «Особняк на Карла Маркса» достойно держат уже не первый год.

Ждем!

  • Ольга ПРИХОДЬКО.
  • Фото автора и из пресс-релиза проекта «География на вкус».

Плюсануть
Поделиться
Класснуть

Камеры города Старица


Нацпроектор

Мы в социальных сетях


В контакте   Одноклассники   Youtube   Youtube   Твиттер

Свежий номер — 23 октября

Газета Старицкий Вестник

Рекламная пауза








Группа Правительства Тверской области в контакте

Свежие комментарии

Погода


Статистика посещаемости