В Юрьевском дегустировали «Осенний разносол»
В сельском Доме культуры участники клуба «Ромашка» и все желающие собрались на посиделки.
«Мы рады приветствовать вас на кулинарных посиделках «Осенний разносол!» — приветствовала гостей ведущая, библиотекарь Марина Федорова.
На дворе осень и каждая хозяйка старается заполнить полочки своего погреба разносолами на любой вкус. Вот и наши гости принесли свои любимые заготовки, чтобы угостить других, поделиться рецептом, сделать небольшую рекламу своему шедевру, рассказать технологию приготовления.. Томатный сок, огурчики маринованные, баклажаны фаршированные корейской морковкой с зеленью, огурцы по-корейски, салат из капусты с болгарским перцем, салат из баклажанов без уксуса — каждое блюдо получило высокую оценку наших хозяюшек. А еще мы попробовали вкуснейший пирог с капустой.
Для наших гостей мы подготовили различные задания, с которыми они отлично справились — ответили на вопросы кулинарной викторины, отгадали овощ, описанный всего тремя словами, вспомнили названия съедобных грибов, а также песен, где упоминаются ягоды-фрукты, приняли участие в сказке-экспромте «Репка».
Настроение у всех было отличное и, уходя домой, каждый мог взять себе понравившийся рецепт заготовок.
Марина ФЕДОРОВА. Татьяна БОЙКОВА.