А есть ли прибыль?
Если себестоимость литра молока 18 рублей, то почему в магазинах оно продается от 46 и даже свыше 50? Получается большая прибыль… (Звонок в редакцию).
Отвечает председатель СПК «Ратмир» Н.Г.КОЖЕВНИКОВ:
— В торговых сетях мы продаем молоко разлитое в пэт-бутылки. Себестоимость одной такой бутылки молока у нас составляет 52 рубля. Это молоко мы производим на своих фермах, очищаем, разливаем и доставляем до прилавков магазинов. Всем торговым сетям без исключения свой товар мы отпускаем по одной цене — 42 рубля за бутылку. А затем уже каждая торговая точка делает свою наценку. Нам такая бутылка молока, как я уже сказал, обходится в 52 рубля.
Как известно, сельское хозяйство — отрасль затратная и рискованная, во многом зависящая от природных условий.
По статистике в России только один процент производителей молочной продукции (как правило, это крупные товаропроизводители) имеют доход, остальные работают с убытком. Эта отрасль дотируется не только в России, но практически во всем мире. Правда, по-разному. И я считаю — молочное производство будет жить и развиваться при разумном подходе к ней самих товаропроизводителей — и стимулирующих субсидий со стороны государства. Тогда наше население сможет получать качественную молочную и мясную продукцию.