Лето стоит в зените, как и солнце, которое нынче не скупится на свет и тепло. Денечки стоят жаркие, в прямом и переносном смысле этого слова. Битва за урожай в садах и на грядках сейчас в самом разгаре. Мы решили попросить наших садоводов и огородников поделиться опытом, как помочь своим овощам и цветам, а заодно и поинтересоваться у некоторых: все ли получилось, что планировалось весной, о чем мы их в апреле уже расспрашивали.
Самый, конечно, главный вопрос: как уберечь растения в жару? С ним мы обратились к Татьяне ПОПКОВОЙ, жительнице села Емельяново.
— То, что находится в открытом грунте — свеклу, морковь, особо поливать сейчас не стоит, их тонкий нитевидный корень уходит в глубину на два метра и свою долю влаги он все равно возьмет. Мой принцип полива — редко, но метко. Капусту можно поливать каждые четыре дня или даже раз в неделю, по полведра под каждое растение или обильно из шланга.
Кабачки и тыквы растим по принципу «лей, не жалей», урожай получишь больше. Теплой водой, не помалу, поливай хоть каждый день — плодоносят активно.
В теплицах свой график поливки. Помидоры — один раз в неделю, но хорошо. У меня в парник на 40 растений уходит 500 литров воды. Проливать следует помидоры и огурцы так: сначала обильно под растение, потом по всей гряде, поскольку корневая система распределяется в верхнем слое почвы. А сохраняет влагу мульчирование скошенной травой или прошлогодним сеном.
Огурцы сейчас рыхлить нельзя! Повредите корни. Поливать их следует через день, лучше утром, тепловатой (не холодной) водой. И перегретой, с солнца, тоже поливать не следует, поскольку она препятствует всасыванию питательных веществ. Удобрять можно только после обильного полива (сульфатом калия).
Также можно притенить парник укрывным материалом, чтобы солнце не палило напрямую, а рассеивалось.
Особо важно сейчас проветривание, чтобы на жаре и при влажности не разводились болезни и вредители. Парник открывается с двух концов, напролет, чтобы движение воздуха было непрерывным, без помех. Превентивно можно обработать растения от всяких «гадостей» специальными препаратами.
Жара + влажность = разнообразные вредители. О том, как с ними бороться, причем экологически чистыми методами, нам рассказала старичанка Надежда РЕШЕТНИКОВА:
— В жару развелась тля на розах. Извела я ее настоем свежего чеснока — зубки измельчила, залила водой, подержала и опрыскала. Этим же раствором пролила парник от муравьев, причем кусочки чеснока прикопала в землю. Муравьи ушли и возвращаться пока не собираются.
Чтобы не поели капусту гусеницы, лучше во время активного лёта бабочек-капустниц прикрыть растения тонким укрывным материалом, поскольку если эти нахалки отложат яйца, гусениц потом придется уничтожать химическими методами, чего я стараюсь по возможности избегать.
От медведки, которая объедает кустики огурцов, оставляя одни пеньки, хорошо помогают свежие ветки ольхи, натыканные между растениями. Повторите несколько раз, меняя ветки каждый день — и вредитель уйдет, поскольку запах ольхи не переносит.
А фитофтору на помидорах успешно побеждает смесь для опрыскивания: в воду добавить молочную сыворотку (молоко тоже можно, но сыворотка лучше), несколько капель йода и раствор хозяйственного мыла.
Также весьма «радует» этим летом трава, которая растет как на дрожжах, одолевая цветы и огородные культуры. Управу на зеленого захватчика нам помогут найти Марина ФЕДОРОВА и Татьяна БОЙКОВА из деревни Юрьевское:
— Хорошо весной сделать грядку, покрыть ее черной «нетканкой», сделать отверстия и в них уже высаживать и высевать культуры. Если сорняки одолевают, лучше их не вырывать, а подрезать корни плоскорезом.
Все вокруг огорода следует своевременно окашивать, а скошенной травой (или старой соломой) мульчировать грядки и теплицы. Сорной травы становится меньше. В междурядья тоже укладывают траву, сено, опилки, другие подручные материалы, к примеру, бывший в употреблении линолеум. Это все дополнительно поможет и сохранить влагу.
Весна и лето нынче оказались нетривиальными в плане погоды, поэтому далеко не все, что посеяно, взошло и выросло. Но может, еще есть шанс что-то исправить, подсеять, подсадить? На этот непростой вопрос ответ нам дает жительница Старицы Елена ПЕРОВСКАЯ:
— В июле можно сеять зелень: укроп, петрушку, шпинат, кресс-салат, латук, рукколу. Сейте спаржу, щавель, ревень. Не опоздали огурцы, тыква, дыня (все ранних сортов, 30-40 дней до созревания), спаржевая фасоль, пекинская капуста (лучше гибриды, устойчивые к цветушности). Дайконы, редьки любые, не густо сажаем, много поливаем. Редис, тех сортов, где указаны для посева летние месяцы — Черриэт, Глориэт, Сора, Илке.
Многим огородникам полюбился ароматный фенхель. Но с ним не все просто. Если его посеять весной, то растет он плохо и зимой погибает. Если же посеять фенхель в июле, он не вымерзнет, а станет многолетним (если это многолетний сорт) растением.
Можно посеять морковь и свеклу, например, на грядке, где убран чеснок. Эти корнеплоды пойдут не на хранение, а на домашние заготовки.
Выбирайте, конечно, скороспелые и летние сорта. Все посеянное следует укрыть от лишней жары. Сеять в пролитую и удобренную почву.
Из цветов можно сейчас сеять турецкую гвоздику, эшшольцию, энотеру, рудбекию, нивяник, аквилегию (водосбор), дельфиниум, даже настурцию. Виолу сейте позже, в жару не взойдет.
Смело делите и пересаживайте кусты флоксов, главное, не забудьте пересаженные растения притенить.
Интересную задумку нынче реализовал старичанин Алексей ВЕРШИНСКИЙ — высадил вместо обычной клумбы кулинарно-аптечную, с пряностями и душистыми травами. Что получилось?
— Грунт для клумбы я готовил три года — в компост шла листва, трава, различные отходы, даже яблоки из сада. А вот картофель туда нельзя — он прорастет даже из кусочка клубня и выкачает из компоста все питательные вещества. Чернозем получился отличный — все растения взошли моментально. Первый урожай трав мы уже съели, кое-что подсеяли заново, остальное дает обильную свежую поросль.
На клумбе растут разноцветные салаты всех возможных видов, укроп, петрушка, руккола, листовая свекла мангольд, в изобилии кинза. Украшают картину низенькие бархатцы. Убрал щавель (он не всем полезен), отказался от базилика (надоел), не советую любисток (он слишком высокий и буйный). Принцип высадки растений ярусный — от тех, что повыше — до самых коротеньких, чтобы смотрелись красиво и не мешали друг другу. А в целом результатом я доволен, чего и всем желаю!
Беседовала Ольга ПРИХОДЬКО.
