Чай — древнейший напиток и настолько любимый обитателями Земли, что в праздничном календаре ему посвящены сразу две даты. Одна из них приходится на 15 декабря, когда отмечается Международный день чая. В России к чаю особое отношение.
- Глухая тоска без причины
- И дум неотвязный угар.
- Давай-ка, наколем лучины,
- Раздуем себе самовар!
- За верность старинному чину!
- За то, чтобы жить не спеша!
- Авось, и распарит кручину
- Хлебнувшая чаю душа!
- А.Блок.
Вот и в Орешкинском Доме культуры собрались любители чая, чтобы больше узнать об этом напитке, а заодно и пообщаться друг с другом.
Одна из старинных китайских легенд так рассказывает о происхождении чая. Давным-давно пастухи Китая заметили, что стоит овцам пощипать листьев вечнозеленого растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи. Пастухи решили испробовать чудодейственную силу листьев. Они высушили их, заварили в кипятке, как это делали с другими лекарственными травами, и стали пить ароматный настой, ощущая мгновенный прилив сил. Ученые давно установили, что в чае содержатся полезные, биологически активные вещества. Они укрепляют сосуды, улучшают работу сердца, повышают умственную и физическую способности.
Чай усиливает сопротивляемость организма к простуде, инфекционным заболеваниям, воспалительным процессам. При солнечных ожогах, воспалении глаз помогают компрессы и примочки из настоя теплого чая.
Культура чая — древнейшая, ей пять тысяч лет. Китайское слово «ча» означает листочек. Чай в Китае ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые заслуги. Ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний. Поэты воспевали чай в стихах.
Ведущие не только рассказали участникам наших чайных посиделок о появлении чая, но и провели конкурсы: «Кто больше знает названий чая» «Кто знает народные загадки» «Кто больше знает произведений, где можно встретить описание чаепития» Какие чаи бывают? «Веселый Художник» «Сладкоежки». И конечно какой чай из самовара без пирогов.
Вот писал о чаепитии А.С.Пушкин:
- Смеркалось; на столе, блистая,
- Шипел вечерний самовар,
- Китайский чайник нагревая;
- Под ним клубился легкий пар.
- Разлитый Ольгиной рукою,
- По чашкам темною струею
- Уже душистый чай бежал,
- И сливки мальчик подавал …
- (из поэмы «Евгений Онегин»)
А наша встреча прошла по-домашнему, в уютной атмосфере. Участники мероприятия приятно провели вечер за чашкой чая и неспешной беседой.
- Светлана КУДРЯШОВА, культорганизатор.
- Наталья КРУЖКОВА, библиотекарь.
