Старица — место притяжения для паломников и туристов. Интересного, познавательного и привлекательного в нашем городе немало. А теперь гости «Любим-города» могут увезти с собой на память или в подарок близким и друзьям сладкий сувенир — ароматный и вкусный «Старицкий пряник» с символикой нашего города, украшенный глазурью. Эту идею воплощают в жизнь благотворители и активисты, занимающиеся возрождением Никольского храма.
Каждый город «Золотого кольца» имеет свои пряники, Старица тоже присоединилась к этой славной пряничной традиции.
Пока «Старицкие пряники» пекут по заказу в частной пекарне — по оригинальному рецепту, с использованием специальных форм-досок со старицкими достопримечательностями. Делается лакомство вручную из натуральных продуктов, на натуральном меду. По форме это небольшие пряники весом 200, 300, 400 граммов, а также большой пряник — на 1 килограмм. Внутри прячется очень вкусная начинка: постная фруктово-ягодная, курага с черносливом, а также сгущенное молоко и грецкий орех, сгущенное молоко и изюм.
Приобрести «Старицкие пряники» можно в лавке Никольской церкви, а все средства от их продажи пойдут на восстановление уникального храма, памятника русского зодчества. Для старицких пенсионеров и многодетных семей при предъявлении удостоверения предоставляется скидка. Кроме того гостей храма бесплатно угощают чаем.
В планах, конечно же, перенести производство сувенирных старицких пряников в наш город. — в реставрируемые торговые ряды, расположенные напротив монастыря на левом берегу Волги. Есть предварительная договоренность с компанией «Новый город», которая занимается проектом «Старицкий посад». Планируется не только печь пряники, но и проводить мастер-классы по их изготовлению. Надеемся, сложится, и «Старицкий пряник» отведает вся Россия.
Соб. инф.
